mardi 5 mai 2009

Steak de thon et riz

Ingrédients :
  • Riz complet
  • Steak de thon
  • 1 citron
  • Crème de soja
  • Sel, poivre, thym
Étapes :
  1. Cuire le riz
  2. Faire griller le thon avec un peu de sel, poivre et thym
  3. Réserver le thon
  4. Déglacer la poêle avec le jus du citron, ajouter la crème, rectifier l'assaisonnement
  5. Servir
Et hop, une demi tomate pour la présentation...

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